| ミョウガ みょうが（茗荷） ショウガ科 
学名：Zingiber mioga
|
2017年11月23日
 | 小石川植物園 にて | ミョウガの黄色く色づいた葉。葉は マダケ などの竹や笹と同じく、解毒や殺菌・腐敗防止効果があることから、昔から薬用や弁当などを包むのに使われてた  |
|
2003年10月08日
 | 山梨県塩山市裂石林道 にて | 現在は薬味野菜として栽培されていますが、元々は日本にも自生していた植物。花が開く前が食べごろですが、新鮮であれば花の咲いた後でも問題なし。むろんこの撮影の後、我が家の食卓に乗りました。  |
|
