ハナハッカ はなはっか(花薄荷) シソ科 ![]() 別名・別読み: オレガノ、ワイルドマジョラム |
2004年08月31日
![]() ![]() | 小石川植物園 にて |
オレガノ、あるいはワイルドマジョラムの名前で、料理やハーブティーでおなじみだが、この赤い花の品種は葉に香りが少なく、料理に使われるのは リョウリヨウオレガノ ![]() ![]() |
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2003年08月18日
![]() ![]() | 小石川植物園 にて |
ヨーロッパ原産で日本へは江戸末期に渡来。ギリシャ神話にも登場する古来から栽培されていたハーブで、ミントの味と香りがする。近縁種には オレガノヘレンハウゼン がある![]() ![]() |
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