| ニッコウトウガラシ にっこうとうがらし（日光唐辛子） ナス科 
学名：Capsicum annuum
別名・別読み： ニッコウフカツトウガラシ（日光深津唐辛子） |
2019年10月27日
 | 神奈川県大船フラワーセンター にて |
日光市周辺で古くから作られている品種で、 シシトウ 同様、辛みが少なく万能唐辛子と言われ、緑の若い実の頃は、丸ごといろいろな料理に使うことができる。  |
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2019年10月27日
 | 神奈川県大船フラワーセンター にて |
トウガラシ と比べ、細長くちじれたような実で、緑の頃は辛みは少なく、赤く熟すほどに増してくる。激辛の ハバネロ 、 ハラペーニョ 、 ブートジョロキア 、 プリッキーヌー などとは対照的  |
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