タバスコペッパー たばすこぺっぱー(タバスコ・ペッパー) ナス科 ![]() 別名・別読み: トウガラシ(唐辛子) |
2016年09月10日
![]() ![]() | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて |
メキシコ・タバスコ州原産のナス科キダチトウガラシ属で トウガラシ の仲間はトウガラシ属で別属。辛さは タカノツメ とほぼ同じといわれている![]() ![]() |
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2016年09月10日
![]() ![]() | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて |
ホットソースの代名詞ともいえるタバスコは、アメリカのマキルへニー社 が19世紀後半に考案した香辛料で、このタバスコペッパーが材料。![]() ![]() |
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2016年10月15日
![]() ![]() | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて |
赤くなり始めた実![]() ![]() |
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