| タカナ たかな（高菜） アブラナ科 
学名：Brassica juncea var. integrifolia
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2015年05月08日
 | 筑波実験植物園 にて |
タカナの花。アブラナ科の野菜の花は カブ 、 コウサイタイ 、 パクチョイ 、 ブロッコリー 、 コマツナ 、 チンゲンサイ 、 レッドマスタード 、 タアツァイ などほとんど同じ色と姿  |
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2015年04月03日
 | 筑波実験植物園 にて |
主に漬け物として使われている高菜は、 セイヨウカラシナ などのカラシナの変種で、中央アジア原産。日本には平安時代に中国から渡来。  |
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