| キンシウリ きんしうり(金糸瓜) ウリ科
学名:Cucurbita pepo
別名・別読み: ソウメンカボチャ(素麺南瓜)、ソウメンウリ(素麺瓜)、イトカボチャ(糸南瓜) |
2016年07月22日
![]() | 筑波実験植物園 にて |
果肉の繊維が長くほぐれ、そうめん状になる野菜。ウリの名がつくが キュウリ ではなく カボチャ の仲間。最近八百屋で売られることが多くなったが、日本には明治時代には渡来。![]() ![]() |
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2010年08月22日
![]() | 神奈川県大船フラワーセンター にて |
アメリカ大陸原産で中国経由で伝わったとされており、日本では石川県能登伝統野菜の1つ![]() ![]() |
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