| バニラ ばにら(バニラ) ラン科
学名:Vanilla planifolia
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2010年05月16日
![]() | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | この花を見るとバニラはラン科であることがわかる。8〜10cmと花は大きく見ごたえがあり、観賞用としても育てられる![]() ![]() |
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2010年05月16日
![]() | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | 香料としてのバニラはこの実から作られる。しかし、この実に最初から香りがあるわけではなく、種子の発酵・乾燥を繰り返すよって初めて香料となる。![]() ![]() |
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