| ニンニク にんにく（蒜） ユリ科 
学名：Allium sativum
別名・別読み： 大蒜、葫 |
2015年01月23日
 | 筑波実験植物園 にて |
ニンニクの葉は葉ニンニクとも呼ばれ、炒め物などの料理に用いられる。根茎は食材としてかかせない植物で、すでに古代エジプトでも栽培されていた。日本には奈良時代に中国から渡来  |
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2006年07月16日
 | 軽井沢自然植物園 にて |
近縁種には ノビル 、 ギョウジャニンニク などがある。匂いや葉が似ることから ハマニンニク 、 ニンニクカズラ などにも名前がつく  |
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| 2013年04月28日
| 東京都薬用植物園 にて |
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