| タマネギ たまねぎ（玉葱） ヒガンバナ科 
学名：Allium cepa
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2021年03月27日
 | 神奈川県花菜ガーデン にて |
タマネギは葉や茎を食べる ネギ と違い、地下にできた鱗茎と呼ばれる部分が食用になる。この鱗茎は根ではなく葉が成長したもの。タマネギの起源は古く、古代ローマやエジプト・ギリシャで栽培されていたといわれる  |
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| 2009年03月04日
| 筑波実験植物園 にて |
日本だけでも４０種類はあるといわれ、葉は捨てられていたが、最近葉も食べられる葉タマネギが登場している。上は栃木県佐野市にて  |
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