| サトイモ さといも（里芋） サトイモ科 
学名：antiquorum var. esculenta
別名・別読み： タイモ(田芋) |
2008年11月02日
 | 東京都夢の島熱帯植物園 にて | サトイモ はいろいろな料理に登場するが、葉は畑でしか見ることはできない。 ハス の葉に似た大きな葉をつけ、表面に水がつくと、水玉になる。なお「ずいき」はこの サトイモの葉柄 を乾燥させたものが「いもがら」。花はめったに咲かないが、 コンニャク の花に似たクリーム色の苞を持つ花ができる。名前は ヤマノイモ に対してつけられた  |
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