| ムラサキタデ むらさきたで(紫蓼) タデ科
学名:Persicaria hydropiper
別名・別読み: ベニタデ、アカタデ |
2007年09月12日
![]() | 東京都薬用植物園 にて | 葉がヤナギの葉に似る ヤナギタデ の変種で、名前は茎の色が赤紫をしていることから。花穂が ボントクタデ のように弧を描く。ヤナギタデと同様、特有の香りと辛味が香辛料や薬味、刺身のつまなどに用いられる![]() ![]() |
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2007年09月12日
![]() | 東京都薬用植物園 にて | ヤナギタデより茎やガク片が赤味がかっており、別名のアカタデもこれによる![]() ![]() |
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