| ツクシ つくし(土筆) トクサ科
学名:Equisetum arvense
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2005年03月27日
![]() | 千葉県泉自然公園 にて | 今年に入ってからの冷え込みでなか見られなかったツクシに、3月末でやっとお目にかかることができた![]() ![]() 下は斑尾高原にて |
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2002年02月16日
![]() | 長野県戸隠高原 にて | ツクシの頭が土の中から見え始めると、春の訪れはまじか。 スギナ の胞子茎がツクシであり、ツクシという植物名があるわけではない。山菜としては、丸ごと食べられるが、胞子が出てしまうと、頭を取って茎だけを食べたほうが良い。![]() ![]() |
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