オリーブ おりーぶ(オリーブ) モクセイ科 学名:Olea europaea |
2005年05月31日 | 東京都大田区 にて | オリーブオイルや漬物を知らない人はいないと思うが、花や木はめったに見られない。とはいえ日本へは江戸時代に渡来している。明治には栽培が始まり、小豆島の特産。 |
2017年12月14日 | 東京都夢の島熱帯植物園 にて | 熟して赤から黒になった実。さらに熟すと黒くなり、若い実をグリーンオリーブ、完熟した実はブラックオリーブと呼ばれる |
2005年07月16日 | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | オリーブの実。色が赤黒くなった頃が一般的な収穫の時期だが、青い実は油の量が完熟の実より1/10と少ないため、製品となるのはわずか |