イタドリ 　　 いたどり（虎杖） タデ科   No.34   別名・英名： スカンポ

2003年11月24日	東京都高尾山 にて
イタドリの葉は黄色に黄葉する。樹木の紅葉と違い、草の紅葉ということになるので、クサモミジ（草紅葉）の仲間の一つと言える。 イタドリは雌雄異株。上は雄花。下は緑色の花

2001年04月27日	山梨県御坂峠 にて
これは雌花。花の咲くのは夏。小さな花が密集し、かすみがかかったよう。赤く見えるのはガクの色で、遠目には花がピンクのように見えます。仲間には オノエイタドリ 、 オンタデ 、 メイゲツソウ 、 ウラジロタデ などがある。

2001年04月27日	木曽開田高原 にて
別名スカンポ。春には酸味のある竹の子状の若芽を生で食べられます。このまま皮をむき、生で食べることができる。シャキシャキとした酸味の利いた味で、味の良いのを見分けるコツは、茎を折るときにポキッと、一気に折れるのが水分が多く味が良い。一方、グシャっとつぶれてしまうのは、食べない方が無難。 山梨県乙女高原にて