プチベール
 ぷちべーる(プチベール) アブラナ科    分類:草  学名:Brassica oleracea cultivar

2020年04月06日   花びら:5枚   色:筑波実験植物園 にて
まだ硬いプチベールのツボミ。花の咲く前のこの状態で摘み取り調理するとおいしく食べることができる

プチベール


プチベール


2015年02月06日   花びら:5枚   色:筑波実験植物園 にて
冬を越したプチベールの葉。プチベールは キャベツ 
キャベツ
仲間で青汁でおなじみの ケールグリーンデイ 
ケールグリーンデイ
や イタリアンケールレッド 
イタリアンケールレッド
と メキャベツ 
メキャベツ
を交配して作られた野菜。

プチベール


プチベール


2010年11月27日   花びら:5枚   色:筑波実験植物園 にて
栄養価が高く、ルテイン、カルシウムをはじめとする様々な栄養価が豊富で、青汁や、粉末緑茶に加工され販売されている

プチベール


プチベール