キンシウリ
 きんしうり(金糸瓜) ウリ科    分類:草  つる性  学名:Cucurbita pepo
別名・別読み: ソウメンカボチャ(素麺南瓜)、ソウメンウリ(素麺瓜)、イトカボチャ(糸南瓜)

2016年07月22日   花びら:5枚   色:筑波実験植物園 にて
果肉の繊維が長くほぐれ、そうめん状になる野菜。ウリの名がつくが キュウリ 
キュウリ
ではなく カボチャ 
カボチャ
の仲間。最近八百屋で売られることが多くなったが、日本には明治時代には渡来。

キンシウリ


キンシウリ


2010年08月22日   花びら:5枚   色:神奈川県大船フラワーセンター にて
アメリカ大陸原産で中国経由で伝わったとされており、日本では石川県能登伝統野菜の1つ

キンシウリ


キンシウリ