| キダチハッカ きだちはっか（木立薄荷） シソ科 No.2932 
別名・英名： ウインター・サボリー（セボリー）、サマーサ・ボリー |
2008年08月06日
  | 東京都立薬用植物園 にて | 胡椒に似た刺激のある味と香りがあり、古代ギリシア・ローマ時代から肉料理や内臓料理の臭み消しなに使われている。日本には明治時代に渡来。一年草のサマー種と、常緑のウインター種があり、これはウインター種  |
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| キダチハッカ きだちはっか（木立薄荷） シソ科 No.2932
別名・英名： ウインター・サボリー（セボリー）、サマーサ・ボリー |
| 2008年08月06日
| 東京都立薬用植物園 にて | 胡椒に似た刺激のある味と香りがあり、古代ギリシア・ローマ時代から肉料理や内臓料理の臭み消しなに使われている。日本には明治時代に渡来。一年草のサマー種と、常緑のウインター種があり、これはウインター種 |
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