カリフラワー  かりふらわー（カリフラワー） アブラナ科      学名：Brassica oleracea var. botrytis 別名・英名： ハナヤサイ（花野菜）、ハナカンラン（花甘藍）

2011年04月14日	筑波実験植物園 にて
収穫せずにいるとこのように花柄が伸びる。これはまだつぼみで、このまま成長させると キャベツ と同じような花を咲かせる。

2007年01月21日	神奈川県立ＦＣ大船植物園 にて
野菜になるのは花の蕾の部分。２千年前からヨーロッパでキャベツの仲間の ブロッコリー から品種改良され、栽培されていたとのこと。日本には明治時代に渡来。