| ギョウジャニンニク ぎょうじゃにんにく(行者大蒜) ユリ科
学名:Allium victorialis var. platyphyllum
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2005年06月02日
![]() | 昭和薬科大学薬用植物園 にて | ニンニクと同じユリ科ネギ属で、ニンニクの臭いがするが、球根はラッキョウのような形で、ニンニクとは異なる。球根も葉も山菜として人気があり、修行の行者が体力をつけるために食した、というのが名前の由来。![]() ![]() |
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2009年05月10日
![]() | 長野県戸隠高原 にて | ギョウジャニンニクを栽培している畑![]() |
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